нужны вкусные натуральные десерты оптом для кофейни, ресторана или доставки?

ЗАКАЖИТЕ У НАС!

нужны вкусные натуральные десерты оптом для кофейни, ресторана или доставки?


Закажите у нас!

BRAVE GOODIES
Brave Goodies — кондитерское крафтовое производство Брутальных десертов
из Петербурга
Мы делаем крутые десерты с 2014 года:
— Сочетаем несочетаемое, но делаем это вкусным
— Отвечаем за качество и сервис
— Постоянно придумываем новые позиции
Больше 300 заведений Петербурга и Москвы заказывают у нас десерты
Brave Goodies — кондитерское крафтовое производство Брутальных десертов
из Петербурга
Мы делаем крутые десерты с 2014 года:
— Сочетаем несочетаемое, но делаем это вкусным
— Отвечаем за качество и сервис
— Постоянно придумываем новые позиции
Больше 300 заведений Петербурга и Москвы заказывают у нас десерты

НАШИ КЛИЕНТЫ И ПАРТНЁРЫ

НА САМОМ ДЕЛЕ ИХ БОЛЬШЕ 300 В ПЕТЕРБУРГЕ И МОСКВЕ
НАШИ КЛИЕНТЫ И ПАРТНЁРЫ
НА САМОМ ДЕЛЕ ИХ БОЛЬШЕ 300 В ПЕТЕРБУРГЕ И МОСКВЕ

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС НА ПОЧТУ

ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС?

Постоянные довольные гости
Мы делаем КРУТЫЕ десерты: от необычных сочетаний вкусов до классики и абсолютно веганских позиций. Ваши гости скажут ВАУ и будут возвращаться к вам снова.
Натуральный состав
Мы уверены, чем меньше ингредиентов на этикетке, тем лучше. Мы всегда делаем ставку на производителей качественных ингредиентов.
Вам не придется краснеть за состав перед гостями.
Качество продукции
У нас свой цех с профессиональным оборудованием, опытными кондитерами и технологом. Все десерты проходят проверку перед отправкой. Для этого у нас есть целый отдел качества, который безжалостно списывает в брак все, что не получилось.
Работа без списаний
Мы работаем с технологией «шоковая заморозка». Это значит, что десерты не потеряют внешний вид, текстуру и вкус при дефростации.
Отсрочка платежей
Отгружаем продукцию сейчас, а вы платите потом. Мы даем отсрочку по оплате счёта до 7 дней.
Удобный заказ и психологическая поддержка клиентов
Заказ можно сделать в персональной форме на сайте всего в несколько кликов. В случае чего всегда можно обратится за помощью к вашему личному менеджеру.

АССОРТИМЕНТ

Все классные десерты для витрины можно заказать в одном месте. Это вот у нас вот =)

НАЧАЛО РАБОТЫ

Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нами удобным для вас способом по телефону, почте или в мессенджерах.
01
Мы СРАЗУ отправим вам наш прайс на почту без лишних вопросов, регистраций и смс.
02
Потом организуем вам дегустацию набора из 16 топовых позиций нашего меню всего за 699₽. И привезём его в комфортное для вас время бесплатно.
03
Вы заказываете понравившиеся позиции, а мы делаем 20% скидку на первый заказ, чтобы вы могли без риска узнать, понравятся ли гостям десерты.
04

ФАК

ответы на популярные вопросы

Как получить дегустацию?
Мы можем направить вам дегустационный набор из 16 популярных десертов в нашем ассортименте, для этого необходимо направить нам:

  1. Название проекта
  2. Контактное лицо
  3. Адрес доставки и комментарии для курьера (как проще найти, куда лучше заходить для передачи поставки, ограничения по времени и т.п.)
Как сделать первый заказ?
Для начала сотрудничества, нам необходимо:
  1. Состав первого заказа
  2. Реквизиты для выставления счета (оплата наличными также возможна)
  3. Адрес доставки и комментарии для курьера (как проще найти, куда лучше заходить для передачи поставки, ограничения по времени и т.п.)
  4. Контактное лицо, с которым можно держать связь по поставкам: телефон и имя
  5. Адрес почты для выставления счетов

Первый заказ заводим вручную, далее добавим вас в персональную форму для самостоятельных заказов.
Почему мы замораживаем десерты?
Если коротко, это позволяет сохранить десерты без потери качества и вкуса на длительный срок. После разморозки они будут такими же свежими и вкусными.

Технология шоковой заморозки отличается от обычного охлаждения. В среднем в процессе обработки сильным потоком воздуха в шокере происходит понижение температуры до -18°C за 30 минут. При традиционном методе процесс занимает 2 – 3 часа. За такое долгое время наблюдается разрушение структуры, потеря внешнего вида, вкусовых качеств. Таких минусов у шоковой заморозки нет.

Шоковая заморозка позволяет сохранить химические и структурные показатели продуктов без изменений, то есть после размораживания они не будут отличаться от свежих. При этом срок хранения замороженных десертов в морозильной камере в среднем от 30 до 180 дней.

Это значит, что на вашей витрине при соблюдении всех рекомендаций по хранению всегда будут свежие десерты без лишних списаний. Здорово? Очень!
Можно ли хранить десерты без холодильника?
Рекомендуемая температура для реализации +2 +4°С.
Маффины и печенье подходят для хранения на полке при комнатной температуре.
В каком виде приезжают десерты?
Все десерты подвергаются технологии шоковой заморозки и поставляются в картонных коробках согласно декларации. Каждая позиция в ассортименте включает минимальное количество порций, например 10 кусочков торта или 20 маффинов, которые уже заботливо порезаны и упакованы нашими кондитерами и сборщиками. Торты и брауни поставляются целиком в коробках и порезанные. Вупи, эклеры, печеньки и пироженки согласно кванту, указанному в прайсе.

Заказ приедет на специальной машине с морозильной камерой при температуре -18°С (± 5°С).
Есть ли у вас индивидуальная упаковка?
По специальному запросу и за дополнительную плату мы можем упаковывать все наше печенье в ИУ. 
Также у нас отдельно продаётся упаковка, если вы хотите упаковывать десерты самостоятельно.
Могу ли я заказать несколько порций разных десертов?
К сожалению, нет. Оптовые продажи подразумевает минимальное кол-во порций каждого десерта, доступных к заказу.
Есть ли веганские позиции?
Да! Сейчас в ассортименте:
  • Веганский брауни с клюквой и перечной мятой (хит)
  • Веганские апельсиновые маффины с клюквой
  • Веганское печенье с матчей и кокосом
И этот список постоянно пополняется.
Как хранить и как размораживать?
Подробное описание о том, как дефростировать конкретную позицию в ассортименте, можно найти в вашей персональной форме заказа (смотрите на фото) или зайдя в карточку каждого товара.
Есть ли РРЦ на десерты?
Это зависит от вашей требуемой маржинальности, концепции и целевой аудитории.
Текущий пул клиентов делает наценку от 70 до 200%.
Остались вопросы? Свяжитесь с нами!
Адрес производства: Санкт-Петербург, Железнодорожный проспект 20
Производитель: ООО "Брутальные десерты"
bravegoodies.com